Дисциплина «Организация питания туристов на водном транспорте» относится к части, формируемой участниками образовательных отношений, учебного плана по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм», профиль «Круизный туризм на морском и речном транспорте» и изучается на 3 курсе в 5 семестре по очной форме обучения.

Изучение дисциплины базируется на знаниях и умениях, полученных студентами при изучении дисциплины «Транспортное обеспечение в туризме» при получении высшего образования по программе бакалавриата.

Знания, умения и навыки, полученные студентами при освоении дисциплины «Организация питания туристов на водном транспорте», будут впоследствии использованы при изучении дисциплины «Технология и организация круизного туризма».